@卢诗翰：# 祖国正北方亮丽内蒙古 ## 新时代成就巡礼 #

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别说工业明珠了，农业明珠都不剩几个了

前几天去内蒙学习的时候，参观了一个养殖场，而且让我吃惊的是，他们告诉我，这个养殖场养殖的是安格斯牛。

我非常惊奇，因为我印象里一直以为安格斯牛肉是进口的，结果他们表示从多年前开始国内就大量进口了日本和牛，澳洲安格斯牛等优质牛种。

这几年伴随着国内市场增大，更是大力扩张产能。

因为从 2022 年数据来看，我国已经是世界第一大牛肉进口国，2022 全球各个国家总进口量为 991.2 万吨，其中中国是 314 万吨（跟我国海关数据 269 万吨有出入，USDA 数据包含转港贸易等），中国进口占全球总进口量的 31.7%。

也就是说，目前全球可流通牛肉市场的 1/3，被我们吃下了。并且这个速度还在快速增长，我国大众对肉蛋奶的需求还在增加。

所以无论是产业升级也好，满足内需市场也罢，国内牛肉市场都是有大量空间的。

于是在这样的情况下，各地政府都大量引进优质牛种，而且还不是各自为战的散养，普遍是投入资金建工业化现代化养殖，很多地方还用上了大数据标码～

当年青年文摘上老外给能牛听歌的故事是否真实我不知道，但国内似乎真要捣鼓出来了～

截止 2022 年为止，全球牛肉折算胴体基础的总产量为 5937.2 万吨，中国产量为 712.5 万吨，占比 12%，全球排名第三。

这两年你们吃到的很多安格斯牛肉，可能就是国产的～

类似的是韩国泡菜，由于国内蔬菜种植产业发展迅速，在这一块的产能已经压过韩国。2020 年中国出口韩国泡菜 6.794 万吨～然后韩国泡菜自己出口量为 1.1181 万吨～

也就是韩国从中国进口了 6 万吨泡菜，自己吃了 5 万吨，然后又转手倒卖了 1 万吨。

也就是你们买的很多进口韩国泡菜，其实也是国产的～

当然，大众感知不多，因为韩国媒体舆论战斗力爆表，宣传能力在线，

他们从我们这进口泡菜每吨 567 美元，出口时每吨价格高达 4165 美元～

一来一回，居然还赚了

总结：

这两年 " 工业明珠 " 大家都很关注，又是大飞机又是新能源又是芯片的，

但在农业领域，澳洲安格斯牛日本天价和牛韩国国宝泡菜等农业明珠～我们国家也在快速发力了

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