东北人“百吃不腻” 的四道家常美食,顿顿大肉绝对能让你吃到爽
2023-07-28 09:50:26 来源:爱讲故事的历史君


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第一个,东北乱炖

其实东北人做菜都非常接地气,虽然看着不是很精致,但吃起来真的非常鲜美过瘾,而这道东北乱炖则是当地人日常最爱吃的一种家常菜,主要就是用各种蔬菜搭配排骨一起在锅中炖熟的,不仅口味丰富,而且特别适合下饭吃。

第二个,饭包

饭包则是东北当地独有的一种特色美食,虽然它叫饭包,但它其实是用新鲜的生菜的包裹着米饭、土豆泥、香菜、鸡蛋酱等食材,最后包起来直接就可以吃了,这种吃法在外人看来十分奇怪,但东北人真的特别爱吃。

第三个,酱骨头

大家知道东北人都非常爱吃肉,可以说一日三餐都缺少不了,而且这道酱骨头则是一道能让你吃肉吃到爽的美食,它其实主要是将大块肉骨头在酱汁中不断的炖煮而成的,这样炖好的酱骨头不仅鲜香味美,而且肉质非常肥嫩软滑!

第四个,锅包肉

锅包肉应该是东北菜中最出名的一种了,而它其实主要是用大块里脊肉在油锅中炸制金黄,然后在裹上一层酸甜的酱汁,吃起来不仅酸甜可口,而且肉质外酥里嫩,吃起来真的非常过瘾。

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